عمليات البحث

خوخ في شراب في الفرن



خوخ في شراب في الفرن: وصفة للخوخ المحشي في شراب (وصفة بييمونتي ، مع أماريتي وتنوعات مع عجين الفطير والقشدة).

سنشرح لك في هذا الدليلكيفية عمل دراق مخبوز في شرابمع الوصفة بييمونتيوالاختلافات اللذيذة. يتم تحضير الخوخ في الشراب بشكل عام من صنف "البركوكا" أو "الخوخ الأصفر" ، فهي غنية بالسكريات والسوائل. بالنسبة إلىوصفة دراق محشي مخبوزأقترح عليك استخدام خوخ محلي الصنع في شراب ، متماسك جيدًا وقبل كل شيء مصفّى جيدًا.

قبل تحضير أي من الوصفات التي سنعرضها عليك ، اسألهمخوخ في شرابفي مصفاة للتخلص من الشراب الزائد.

خوخ في شراب في الفرن مع حلوى

هناك خوخ محشي على طريقة بيدمونت في وصفة شراب يتضمن استخدام صفار البيض وبسكويت الأماريتي. يمكن استبدال صفار البيض بسهولة ببضعة ملاعق كبيرة من شراب الخوخ (الذي يستخدم لحفظ الخوخ في الشراب). فيما يلي المكونات اللازمة لصنعسمك مشوي في شراب معكرون، جرعات لأربعة أشخاص:

  • 4 حبات خوخ نصف مصفاة جيدًا في شراب
  • 80 جرام معكرون
  • 1 ملعقة كبيرة من ليكيور اللوز (نوع أماريتو ليكيور ، أماريتو دي سارونو ...)
  • 1 ملعقة كبيرة شراب (أو صفار بيض مخفوق)
  • 20 جرام سكر بني
  • 20 جرام من مسحوق الكاكاو (اختياري)

فيما يلي كيفية تحضير ملفخوخ في شراب محشي معكرون.

  1. رتبي أنصاف حبات الخوخ الأربعة في طبق خبز مع الحرص على قلب الجزء المجوف لأعلى.
  2. ضعي بسكويت الأماريتي على لوح تقطيع كبير ، وباستخدام شوبك ، قومي بتفتيته جيدًا.
  3. اجمع الماكرون المفتت في وعاء واخلطه مع مسحوق الكاكاو وأضف الشراب (أو صفار البيض) والسكر البني والمسكرات.
  4. يقلب لمزج المكونات الخاصة بكمحشو.
  5. سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
  6. استخدم خليط المعكرون المفتت لملء الجزء الأجوف من جسمكسمك في شراب.
  7. طهيسمك مشوي في شرابلمدة 20 - 30 دقيقة.
  8. تخدمخوخ مخبوز في شرابلا تزال ساخنة.

نصيحة: إذا تركت الدراق يبرد ، يمكنك تزيينه برشة من الكريمة أو يمكنك تقديمه مع كرة من الفانيليا أو الموزاريلا أو آيس كريم الفاكهة. ال خوخ في شراب محشو بالقشطة و / أو الآيس كريم إنها متعة حقيقية للحنك!

خوخ في شراب في الفرن: وصفة

في هذه الوصفة ، سوف تخدمخوخ مخبوز في شرابعلى قاعدة عجين الفطير. عجين الفطير عبارة عن عجينة مصنوعة من الماء والدقيق والزبدة ولكن يمكن أيضًا تحضيرها بسهولة في شكل نباتي. أيضًا في هذه الحالة ، نشير إلى المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 حبات خوخ نصف مصفاة جيدًا في شراب
  • 4 دوائر من عجين الفطير قطر 8 سم
  • 1 صفار بيضة
  • 80 جرام بندق مفروم (بندق مفروم ومحمص)
  • 1 ملعقة كبيرة من شراب الخوخ
  • 30 جرام سكر بني
  • 10 غرام زبدة

الخوخ محشي في شرابإنها حلوى بسيطة للتحضير. يمكن تحضير الخوخ في شراب في الفرن في أي موسم ولكن أنصحك بذلك في الشتاء: الحرارة المتبقية للفرن ستساعد على تدفئة المنزل! فيما يلي كيفية متابعة الوصفة:

  1. دهن صينية الخبز بالزبدة في درجة حرارة الغرفة.
  2. في الجزء السفلي من المقلاة ، رتبي الأقراص الأربعة من عجين الفطير.
  3. يخفق صفار البيض مع القطر والسكر.
  4. استخدم خليط البيض لدهن أقراص عجين الفطير.
  5. رتبي 4 حبات خوخ نصف في شراب على أوراق دائرية من عجين الفطير ، هذه المرة مع الحرص على قلب الجزء المجوف لأسفل.
  6. اطبخي الخوخ في شراب في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، وافتح باب الفرن ، وزين كل خوخ بالبندق المفروم.
  7. أغلق الباب واطبخي لبضع دقائق قبل إخراجها وتقديمها.

أيضًا في هذه الحالة يمكنك خدمةخوخ مخبوز في شرابمع رشة كريمة أو مغرفة آيس كريم.

خوخ محشو بالآيس كريم

يرجى ملاحظة: بدلاً من ذلك يمكنك ترتيب أربعة أنصاف من الخوخ في شراب على المقلاة ، دائمًا مع الجانب المجوف لأسفل وتغطيتها بأقراص عجين الفطير للحصول على 4 قباب.

بهذه الطريقة ، يمكنك تقديم الخوخ في شراب دافئ فقط ، مع إضافة البندق المفروم في الجزء المجوف ، مع كرة من الآيس كريم.

إذا كان الخوخ في الشراب الذي تجده في السوق لا يرضيك لأنها طرية جدًا ، فأنا أدعوك لقراءة الدليل: كيفية صنع الخوخ في الشراب.



فيديو: EASY PEACH COBBLER DUMP CAKE. TAMAR BRAXTON RECIPE (أغسطس 2021).