عمليات البحث

البيض منتهي الصلاحية: ماذا يحدث إذا أكلته


ال بيض منتهي الصلاحية يمكن التعرف عليها من خلال العديد من الحيل ، وكلها مصنوعة منزليًا جدًا ، مثل علاجات الجدة التي تقترح أيضًا كيف لا تخلص من البيض منتهي الصلاحية استخدامها في ملابس أخرى غير الطعام. لمستحضرات التجميل أو البستنة على سبيل المثال. لذلك من الأفضل عدم المخاطرة بتناول البيض بعد التاريخ المحدد ومحاولة تجربة واحدة من وصفات للأسمدة أو لأقنعة البشرة.

الجدة الحكيمة ، للتحقق إذا كان من الممكن أكل البيض بعد تاريخ انتهاء الصلاحيةيقترح طريقة بسيطة وفورية. إذا لم تكن البيضة قديمة جدًا لدرجة أن رائحتها أو ظهرت عليها علامات الشيخوخة الواضحة على القشرة ، فيمكن غمرها في وعاء به ماء بارد. إذا استقر في القاع ، فيمكن أكله ، وإذا وصل إلى السطح ، فيجب التخلص منه.

لماذا ا؟ غلافه مسامي وبالتالي يمكن للهواء اختراقه البيضة التي تبقى طافية ليست سوى تلك التي دخل فيها معظم الهواء ، ومن هنا الأقدم. بسيط ، أليس كذلك؟

البيض الذي تجاوز موعد استحقاقه 3 أيام

متى انتهت صلاحية البيض رسميًا لمدة ثلاثة أيام يمكن رميها بعيدًا ، يعتمد الكثير على كيفية تخزيننا لها. دعونا نجري اختبار الجدة الذي وصفناه للتو. إذا كانت النتيجة سلبية ، فلا داعي للتسرع في التخلص من بيض منتهي الصلاحية في السلة ، دعنا نستخدمها للوجه أو لشعرنا أو للحديقة.
هذه ليست مزحة ولا حتى فوضى. حتى البيض منتهي الصلاحية يظل ثمينًا ، فقط لا تتناوله ولكن "اطهيه" بطريقة بديلة.

ليحصل أقنعة التجميل تبدأ بالقسمة بياض البيض من الصفار. بعد وضع منشفة مبللة ودافئة على الوجه لفتح المسام جيداً ، خذي بياض البيض ودلكي البشرة الدهنية وتنقيتها ، ثم خذي صفار البيض الذي له خصائص قابضة. يعطي لمعان للبشرة. باستخدام قطعة قماش مبللة ، تقوم بتنظيف وجهك ويمكنك رؤية النتيجة مرضية بلا شك.

مع ال بيض منتهي الصلاحية يمكنك أيضًا صنع أقنعة للشعر تصبح أكثر سلاسة ولمعانًا وحيوية مع صفار البيض. يتكون الخليط المراد تحضيره في هذه الحالة من 2 أو 3 من صفار البيض لخلطه فقط مع 1 أو 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ. قبل غسل الشعر بالشامبو ، تعطي هذه الوصفة السحرية نتائج ممتازة ، فقط طبقيها لمدة تقل عن نصف ساعة ثم اشطفي واغسلي شعرك بشكل طبيعي.

في مجال البستنة بيض منتهي الصلاحية لقد أثبتوا أنهم حلفاء صادقون ضد القواقع في الحديقة والأسمدة الفعالة عند دمجهم مع القهوة المطحونة وقشور الموز.

البيض منتهي الصلاحية: ماذا يحدث إذا أكلته

على ال البيض الذي نشتريه في المتاجر أو السوبر ماركت نجد صياغة دقيقة تم الإبلاغ عنها على الملصقات. قد يشير إلى تاريخ الاستخدام الموصى به (ليتم بيعه) ، في غضون 21 يومًا من الإيداع ، أو "يفضل أن تستهلك قبل" ، خلال 28 يومًا من وضعها. من خلال مراقبة تاريخ التفريخ وتاريخ انتهاء الصلاحية ، يمكننا أن نفهم متى لم يعد من المناسب تناولها. من الجيد ألا تكون سطحيًا في التفكير في الأمر ، إذا تعلق الأمر بذلك البيض ، لأنك إذا أكلته على أي حال ، كما تحذر الهيئة العامة للرقابة المالية ، هناك خطر التلوث بالسالمونيلا.

الخطر موجود دائمًا ، كما يزعم القدريون ، وهذا صحيح ، لكن من الصحيح أيضًا أن فرص التعرض للتلوث ، إذا انتهت صلاحية البيض ، تزداد بنسبة 40٪ إذا تم طهيها قليلاً ، حتى بنسبة 50٪ إذا كانت نيئة.

البيض منتهي الصلاحية: المخاطر

ال خطر البيض منتهي الصلاحية هي الإصابة بعدوى بسبب السالمونيلا ، وهي العامل البكتيري الأكثر شيوعًا في حالة العدوى المنقولة عن طريق الطعام ، سواء المتفرقة أو الوبائية. بالإضافة إلى البيض منتهي الصلاحية ، يمكن الإصابة بالسالمونيلا عن طريق تناول الأطعمة أو المشروبات الملوثة الأخرى. هناك السالمونيلا يمكن أيضًا تناوله عن طريق الاتصال ، إذا لمسنا أشياء مصابة أو حيوانات صغيرة.

البيض المطبوخ منتهي الصلاحية

ثبت أن احتمالية الإصابة بعدوى السالمونيلا يسقط إذا تم طهي البيض منتهي الصلاحية ولو قليلاً. واحد دقيق بيض الطهي يقلل من خطر الإصابة بالعدوى ولكن ما يوصى به في الواقع هو الاحتفاظ بها في الثلاجة. توجد كتب وصفات تحتوي على البيض حيث يمكنك إيجاد طرق ممتعة لطهيها وطهيها بالطريقة الصحيحة. من بين العناوين المختلفة التي أوصي بها ، "وصفات 1000 بيضة"يمكن أيضًا شراؤها بسهولة من Amazon مقابل 12 يورو.

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعتي أيضًا على Twitter و Facebook و Google+ و Instagram

قد تكون مهتمًا أيضًا بالمقال: "البيض المخفوق مفيد لك!”


فيديو: هل البيض المسلوق لمدة طويلة يعرضك للتسمم (أغسطس 2021).