الزراعة

أزمة الزراعة والمياه


جفاف والتلوث تهديد للعالم وخاصة بالنسبة للأنشطة التي هي على اتصال مباشر مع أمنا الأرض ، كما هو الحال فيالزراعة؛ ولكن إذا كانت الزراعة هي سبب جفاف والمشاكل البيئية؟


يستخدم الإنسان 54٪ من المياه العذبة المتوفرة على كوكب الأرض. يجب القول أن المياه العذبة المتوفرة تعادل 2٪ فقط من إجمالي المياه ، في الواقع من إجمالي 1.4 مليار كيلومتر مكعب من المياه ، فقط 35 مليون كيلومتر مكعب من المياه العذبة (البحيرات والأنهار والأنهار الجليدية ...).

في إيطاليا ، يرتبط أكثر من 60٪ من استهلاك المياهالزراعة. يستخدم معظم صغار المنتجين الصهاريج لتزويد مياه الأمطار من أجل استخدام هذا الأصل في ري الحقول. يختلف الخطاب عند التعامل مع الشركات متعددة الجنسيات التي ترتبط بها قضايا مثل الجفاف والتلوث.

سلاسل التوريد قطاع الأغذية الزراعية، وخاصة تلك المتعلقة بتربية الماشية لإنتاج اللحوم ومنتجات الألبان والحبوب ، يسيء استخدام الكثير من موارد المياه. تعتبر دورات إنتاج اللحوم والأعلاف والمشتقات الحيوانية عالية في استهلاك المياه. مع الاتجاهات الصناعية الحالية ، سيتعين على العالم قريبًا أن يواجه ، بالإضافة إلى أزمة الطاقة العميقة الجذور ، أيضًا أزمة المياه العالمية. هذا هو المكان الذي تبرز فيه الحاجة إلى إنشاء سلسلة إنتاج أقل توغلاً ، وهي مهمة متروكة للشركات متعددة الجنسيات ، وبطريقتنا الصغيرة يمكننا محاولة اتباع نظام غذائي بدون أو أقل غنى باللحوم.

ال الصندوق العالمي للطبيعة فكر جيدًا في إطلاق نظام قادر على مراقبة أحواض المياه في العالم من أجل تقييم المخاطر المرتبطة بسلاسل الإنتاج للصناعات الكبيرة ، مثل التلوث و جفاف. يسمى مرشح مخاطر المياه وهي الأداة التي يريد الصندوق العالمي لحماية الطبيعة استخدامها للتحكم في المخاطر المرتبطة بإمدادات المياه من قبل الشركات.

يتم توفير مرشح مخاطر المياه للمستثمرين والشركات لتحليل التعرض لتهديدات مثل ندرة المياه أو تلوث المياه ؛ العوامل التي تؤثر سلبا على سلسلة الإنتاج والتوريد. وبالتالي مرشح مخاطر المياه، اعتبارًا من 28 مارس 2012 ، يمكن للمزارعين والمستثمرين استخدامه للتحقق من المخاطر التي تواجه سلسلة التوريد الخاصة بهم.



فيديو: أزمة المياه الجوفية في إسبانيا. وثائقية دي دبليو وثائقي إسبانيا (يونيو 2021).