الحمية

سلطة الصيف: ليس طبقًا خفيفًا دائمًا


مع السلطة؟ ليس هذا هو الحال دائما ...

أكثر من طبق الصيف ال سلطة أنا طبق قبل الصيفمن تلك الفترة التي نستعد لها تركيب زي يحاول أن تنحيف البطن, الوركين والأرداف. ومع ذلك ، فمن الخطأ تحميل هذه الدورة الفردية بقيمتها الحرارية المتغيرة مع قوى التخسيس التي لا تتمتع بها دائمًا ، خاصة عندما تصبح السلطة سلطة ويتضمن القليل من كل شيء في الثلاجة.

خطر آخرسلطة عند الظهر هو عدم الشبع بما فيه الكفاية واحتوائه على الكثير من الأملاح ، وهما شيئان يشعلان الرغبة في تناول الكربوهيدرات من جهة ، ويفضلان من جهة أخرى ركود السوائل في الجسم. L 'مؤشر الشبع من المهم ، مثل توازن البروتينات والدهون والكربوهيدرات المختلفة.

من الذي لا يضايقه سلطة لذيذة مع الجرجير والطماطم والبريزاولا والموزاريلا؟ لذيذ بلا شك ولكنه غني بالسعرات الحرارية ويصعب هضمه. بريساولا وجبن موزاريلا خفيفان في حد ذاتهما ، لكنهما البروتينات من أصل مختلف عملية الهضم وكبح التمثيل الغذائي. علاوة على ذلك ، فإن محتوى الملح مرتفع جدًا ، وإضافة المزيد ، يزداد الوضع سوءًا. إن الرغبة في الخبز تكاد لا تُقاوم. من يشعر أ حمية يجب تجنب مثل هذا الطبق أو تصحيحه: فقط البريساولا أو الموزاريلا فقط (أو البارميزان) ، وزيت السمسم بدلاً من الملح ، وعشاء تعويض خفيف.

مع البيض والتونة والعديد من الخضار ، فإن السلطة أفضل بالفعل. مرة أخرى ، هذه بروتينات من أصل مختلف - البيض والأسماك - ولكن محتوى الملح هو أقل ومؤشر الشبع أعلى ، خاصة إذا كانت السلطة مصحوبة بالطماطم والأوراق الخضراء والبصل وبعض الكبر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز للتتبيل ويمكنك أيضًا تدليل نفسك بقليل من المايونيز ، ويفضل صلصة الزبادي الأبيض.

سلطة كبيرة حقا ضوء في نفس الوقت اشباع إنه غني بالخضروات فقط ، ولماذا لا يكون غنيًا بالفواكه. الطماطم ، الكوسة ، الفلفل ، الكرفس والبازلاء يمكن أن تكون مصحوبة بخوخ مقطع إلى قطع صغيرة ، مع صلصة من الزبادي الأبيض وزيت الزيتون ، وكلها ربما تكون بنكهة الثوم المعمر. تُعد هذه السلطة ، مصحوبة بشريحتين من الخبز الأسود الكامل ، طبقًا رئيسيًا صيفيًا مثاليًا.



فيديو: هنيتك من قوة السليق سلطةشلاضة المطاعم والسناك لذيذة كاتوجد بسرعة صحية ومنعشة فهاد الصيف (يونيو 2021).