وصفات

كعكة الشوكولاتة الداكنة


بشكل عام ، أفضل الأطعمة هي أيضًا الأكثر خطورة على الصحة ، ولكن شوكولاتة يبدو أنه الاستثناء الكلاسيكي الذي يثبت القاعدة. ليس من المستغرب أن تحتوي الشوكولاتة الداكنة على أحد أكثر المصادر الغذائية سخاءً لمركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة المهمة لجسمنا. ماذا عن تحضير واحدة ممتازة كعكة الشوكولاتة الداكنة؟ هل فاتتك الوصفة؟ تم حل المشكلة!

وصفة تارت الشوكولاتة. المكونات لـ 4 أشخاص

  • 2 بيض
  • 80 جم سكر
  • 30 غ طحين 00
  • 100 جرام زبدة
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة
  • 4 قوالب للخبز

وصفة تارت الشوكولاتة. تجهيز
اخلطي البيض والسكر والدقيق المنخول في وعاء بمضرب خفق حتى يصبح رغوة متجانسة.
تُذوّب الزبدة والشوكولاتة في حمام ماري وبمجرد إذابتها ، تُضاف وتُمزج مع الكريمة المُعدّة مسبقًا.

دهن القوالب الأربعة جيداً واسكب الخليط في 4 أجزاء متساوية. ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق. تأكد من أن الأسطح الخارجية مطبوخة جيدًا وأن الداخل طري ، لذا افحصها كثيرًا. يتم تقديمها ساخنة.

ملعقة من ايس كريم الفانيليا على سبيل المثال او الكريمة للتزيين والحلوى لاصدقائك او اقاربك جاهزة


فيديو: اسهل طريقة لكيك بصوص الشيكولاتة شوكليت كيك في الخلاط (يونيو 2021).