عمليات البحث

كيفية صنع تارت الفاكهة


التورتة هي كعكة يحبها الجميع ؛ ممتاز للإفطار و amerenda ولكن أيضًا كحلوى في نهاية الوجبة ومع إضافة الفاكهة فهو ألذ وصحي أيضًا! في هذا الصدد ، سنوضح لك كيفية عمل تورتة فاكهة باتباع الوصفة خطوة بخطوة.

تحتاج أولاً إلى طهي قاعدة الكعكة: بعد طهي قرص المعجنات ، يتم الانتهاء من الجزء الأكبر من العمل! وإذا بدا الأمر في النهاية صعبًا للغاية ، يمكنك شراء واحدة جاهزة. وماذا عن الفاكهة التي نملأ التورتة بها؟ من الواضح أن الموسمية أرخص وألذ!

كيفية صنع تارت الفاكهة ، المكونات

  • رغيف من المعجنات القصيرة تزن حوالي 500 جرام
  • كاسترد
  • فاكهة طازجة
  • سكر ناعم

كيفية صنع تارت الفاكهة ، الإجراء

  1. بمساعدة شوبك ، قم بتدوير العجينة القصيرة بحيث يمكنك تغطية المقلاة التي سبق لك دهنها بالزبدة ودهنها بالدقيق: بدلاً من ذلك يمكنك استخدام ورق الزبدة
  2. غطي الجزء العلوي من المعجنات بقرص من ورق الزبدة ورشيها بالفاصوليا الجافة حتى لا تنمو العجينة أثناء الطهي
  3. يُطهى في فرن مُسخن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا
  4. دع القاعدة تبرد وفي غضون ذلك جهز الكاسترد
  5. عندما يبرد الكسترد ، رشي قرص المعجنات بالكثير من الكريمة

والآن دعنا ننتقل إلى الزخرفة بالفاكهة

إسكافي الفراولة: تقطع الفراولة إلى نصفين وترتيبها على الكعكة بدءًا من المحيط الخارجي ؛ رتبهم مقطوعة ، أي بحيث يظل الطرف لأعلى.

تارت الكيوي: قطّعي ثمرة الكيوي إلى دوائر ، وذلك للحصول على العديد من الأقراص التي يتم نثر الكيك بها ، متداخلة جزئيًا لإحداث تأثير جميل
تورتة الكرز: قطع الكرز إلى نصفين ، وإزالة الحجارة وترتيبها على الكعكة مع سنام أعلاه ، أو على الحافة مع سنام إلى الداخل

تارت بالبرتقال أو اليوسفي: قشر ثمار الحمضيات وقسم كل شرائح على حدة. ثم ضعهم على الكعكة بدءًا من المحيط الخارجي واستمر في تغطية السطح بالكامل حتى المركز

تارت الموز: نقطع الموز إلى دوائر ونضعها بعناية على الكيك.

تارت الكمثرى: في هذه الحالة نوصي بكاسترد الشوكولاتة ، لأن طعم الكمثرى يتناسب تمامًا مع الشوكولاتة. قطعي الكمثرى إلى شرائح بالطول ورشيها على الكيك لتشكيل نوع من المروحة

جميع تارت الفواكه: بدلاً من ذلك ، بالطبع ، يمكنك اختيار عمل تورتة رائعة بصفات مختلفة من الفاكهة! من بين أنجح التوليفات لدينا الفراولة والكيوي والموز أو التوت والأناناس.



فيديو: طريقة عمل لكريم باتسيير او لكاسترد ناااااجح 100100 للحشو والتزيين! (قد 2021).