عمليات البحث

كيف ينمو ستيفيا في القدور



منذ بعض الوقت ، كانت ستيفيا مشهورة جدًا بخصائصها التحلية الطبيعية ؛ تحتوي أوراقها على مادة ستيفيول ، وهي مادة تحلية لا تؤثر على مستويات الأنسولين وبالتالي فهي مناسبة أيضًا لمرضى السكر.


بفضل Stevia ، من الممكن الاحتفاظ بمُحلينا الطبيعي في المنزل ، لاستخدامه في الحلويات ، وللمشروبات ولأي طعام نريد أن نجعله أكثر "حلوًا". يكفي تجفيف أوراقها في مكان جاف وجيد التهوية ، ولكن ليس في الشمس ، ثم نضعها في الخلاط. وها هو "مسحوق التحلية" جاهز للاستخدام بدلاً من السكر! هل تتطلب زراعة ستيفيا معرفة ثقافية خاصة؟

ستيفيا نبات صغير ، سهل النمو حتى في الأواني ، ولكن هناك ثلاثة أشياء يجب ألا تفتقر إليها ستيفيا: الماء ، وجرعة جيدة من الضوء ودرجة حرارة مقبولة. دعونا نرى بالتفصيل كيف ينمو ستيفيا في القدور أو في حديقتك الخاصة.

كيف ينمو ستيفيا في الأواني ، معلومات مفيدة

  • أرض

إذا قمنا بزراعة نبات الستيفيا في تربة طينية ، فستكون أوراقها أصغر وأقل حلاوة ، وإذا كانت التربة قابلة للتفتيت ومصفوفة جيدًا ، فسوف ينمو النبات بقوة أكبر وتكون أوراقه أكثر نعومة.

  • المناخ والموقع

تفضل ستيفيا المناطق المشمسة المحمية من الرياح القوية. الظل الكلاسيكي اللامع للغاية مثالي في حالة ستيفيا. تحت درجة الصفر يموت جزء المنطقة من Stevia ، لذلك هناك احتمالان: سحبه إلى الداخل في الشتاء أو بمجرد جمع جميع الأوراق ، نثر الأرض جيدًا لحماية الجذور وانتظر حتى تنبت مرة أخرى في الربيع.

  • بذر

تتم عملية بذر ستيفيا في الربيع عندما تكون درجات الحرارة أكثر ثباتًا ، ولكنها لا تزال غير مرتفعة جدًا ، نظرًا لأن إنباتها حساسة للغاية: يجب أن تكون درجات الحرارة بين 20 و 25 درجة ويجب أن يكون مستوى الرطوبة ثابتًا

  • الري

تحتاج ستيفيا إلى سقي مستمر ، لذلك عندما تبدأ التربة في الجفاف ، اسقها مرة أخرى ، وتجنب ركود الماء لمنع الجذور من التعفن.

  • التقليم والحصاد

إذا أردنا الحصول على شجيرة مضغوطة لطيفة ، فمن الضروري تقليم ستيفيا من وقت لآخر ، ولكن أكثر من التقليم ، من الأفضل "التشذيب" ، كما نفعل مع الريحان ؛ بهذه الطريقة سيكون لدينا طائرات جديدة وفي نفس الوقت ستبقى أقل واحتواء. في نهاية الموسم ، بعد الإزهار ، يمكننا قطع الجزء الجوي بأكمله وتعليقه ليجف رأسًا على عقب في مكان بارد ... ثم ها هو مسحوقنا المفيد!

لمزيد من المعلومات حول ستيفيا واستخداماتها ، نوصي بقراءة مقال "ستيفيا ، التحلية الطبيعية"



فيديو: لماذا محلي الستيفيا stevia خيار سيء (يوليو 2021).