عمليات البحث

حلويات بالبف باسترى و الشوكولاتة



هناك عجين الفطير إنها قاعدة للحلويات التي تتناسب مع الشوكولاتة ؛ من هذا الاتحاد يمكننا صنع العديد من الحلويات اللذيذة بسرعة كبيرة ، إذا كان من الواضح أننا استخدمنا عجين الفطير معبأة جاهزة للاستخدام ومتوفرة في السوبر ماركت.


وتجدر الإشارة إلى أن هذا المزيج المتوفر جاهزاً في السوبر ماركت غني بالدهون والمواد الحافظة وهي بالتأكيد ليست جيدة لصحتك! الخبر السار هو أنه يمكننا إنتاجه بأنفسنا في المنزل! بالطبع ، تحضيره يأخذ الكثير من الوقت والجهد ولكن ذوقك وصحتك سوف تشكرك. في هذا الصدد ، نحيلك إلى قراءة مقال "كيفية صنع عجين الفطير".

الحلويات بالف باستري والشوكولاتة ، الوصفات
لصنع هذه الحلويات يمكننا استخدام أي نوع من الشوكولاتة: رقائق شوكولاتة أو كريمة أو لوح كلاسيكي لاستخدامه كاملة أو مقطعة.

  • يدور

1) قم بفرد ورقة عجين الفطير على السطح
2) رشها بالسكر ورقائق الشوكولاتة ثم لفها على نفسها
3) قطع العديد من الأقراص ووضعها على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة
4) تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة.

  • ميني كرواسون

1) قم بفرد عجين الفطير على سطح العمل ، والذي يجب أن يكون مستدير الشكل
2) قم بتقطيعها إلى 8 أو 12 قطعة كما لو كانت بيتزا: للتقطيع بدقة ، قسّم اللفة أولاً إلى أربعة أجزاء بقطع رأسي وأفقي ثم ارسم قطريًا أو قطرين حسب عدد الكرواسان التي نريد تحضيرها
3) ضع قطعتين من الشوكولاتة في كل قطعة: أو يمكنك استخدام نوتيلا بدلاً من ذلك ، مع ترك رأس مثلث الفطيرة خالية
4) قم بلف الأوتاد على نفسها بدءًا من الجانب الدائري وإعطاء الشكل النموذجي للكرواسون
- ادهنوا بيضة واحدة وملعقة كبيرة من الحليب المخفوق معًا ثم اطبخوا في فرن محمى على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

  • جديلة

1) مرة أخرى ، قم بفرد ورقة عجين الفطير على الطاولة
2) ضعي لوح الشوكولاتة في المنتصف وعلى الجانبين الطويلين للعجين
3) بدءاً من 1 سم من العجين ، نقوم بعمل قطع لعمل شرائط نلف بها لوح الشوكولاتة ، ونسج شريط من الجانب الأيسر على الجانب الأيمن والعكس صحيح.
4) ادهني الكيكة بالحليب ثم اطهيها لمدة 20 دقيقة على 200 درجة.

إذا أردت ، يمكنك عمل أجزاء فردية ، لكن هذا يستغرق وقتًا أطول.



فيديو: # لعشاق الشيكولاته حلوة الشيكولاتة والبسكوت وبكل سهولة هتعجبكم (قد 2021).