عمليات البحث

أحواض ألمنيوم ، كل المعلومات


أحواض ألمنيوم: الخصائص والأسعار وكيفية تنظيفها وجميع المعلومات عن تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم والسمية المحتملة.

عندما يتعلق الأمر بالمعادن التي تلامس الطعام في درجات حرارة عالية ، تثار الشكوك حول السلامة على الفور: ال أحواض الألمنيوم ضارة؟ لا ، أحواض الألمنيوم ليست سامة طالما أنها تتوافق مع قواعد الاستخدام الجيدة.

خصائص تجهيزات المطابخ الألومنيوم

ال أحواض الألمنيوم السماح بتوزيع منتظم للحرارة ، سواء في قاع الإناء أو على جوانبه. بفضل خصائصه ، الألومنيوم بالكاد يسخن ، مما يقلل من مخاطر الحروق. عند الاختيار ، من الأفضل الاختيارأحواض الألمنيومسماكة عالية: تلعب السماكة دورًا مهمًا في توزيع الحرارة. عنصر آخر مهم هو تسطيح المقلاة ، وإلا فإن القاع يخاطر بالتشوه لأن الألمنيوم يتمدد أثناء التسخين.

كيفية استخدام أواني الألمنيوم بأمان

تنص شروط استخدام الأواني وبشكل عام حاويات الألمنيوم على ما يلي:

  • يجب ألا يظل الطعام ملامسًا للألمنيوم لفترة طويلة وفي أي حالة من درجات الحرارة. يستغرق ملامسة الطعام أقل من 24 ساعة.
  • في حالة التلامس لفترة طويلة ، وبالتالي مع فترات تزيد عن 24 ساعة ، يجب حفظ وعاء الألمنيوم مع الطعام في درجات حرارة مبردة.

احتياطات أخرى للاستخدام:

  • لا تتركأحواض الألمنيومتفرغ على مصادر الحرارة.
  • عند التخزين ، احتفظ بالقدور عن طريق وضع شيء بين إناء والآخر لتجنب الاتصال المباشر.
  • أفضل طريقة لتخزين أواني الألومنيوم (ولكن الأهم من أي شيء آخر ، الأواني بشكل عام) هي تعليقها.
  • عند الطهي ، استخدم اللهب المناسب بما يتناسب مع قطر المقلاة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بذلك تجهيزات المطابخ الألومنيوم المهنية.
  • استخدم الالأوانييكونأواني غير لاصقةفقط للطبخ السريع ، ليس للأخطار المرتبطة بالطلاء ، ولكن لأن الطبقة المانعة للالتصاق تم إنشاؤها لما يسمى "الطهي العنيف" ، السريع ، حيث تلعب قوة مصدر الحرارة دورًا مهمًا.
  • عند الطهي ، استخدم حرارة عالية فقط من أجلالأواني والمقالي الألومنيوممع طلاء غير لاصق. مع التجهيزات المطابخ الألمنيوم النقيمع درجة نقاء تصل إلى 99٪ ، لا تستخدم أبدًا لهبًا مفعمًا بالحيوية ، ولكن قم بطهي الطعام على حرارة منخفضة أو متوسطة

هناك أنواع مختلفة في السوقأحواض الألمنيوم. على وجه الخصوص لدينا:

  • أحواض ألمنيوم بطلاء غير لاصق
  • أحواض ألمنيوم مطلية بالسيراميك
  • تجهيزات المطابخ المهنية المصنوعة من الألومنيوم أو تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم الخالص

تميل الأواني والمقالي الاحترافية المصنوعة من الألومنيوم النقي إلى الأكسدة. الزنجار الداكن الذي يتشكل داخل أحواض الألمنيوم مع نقاء أعلى من 99٪ ناتج عن أكسدة المعدن ، وهذا الزنجار يمثل حاجزًا واقياً خاملًا حقيقيًا لا يجب إزالته.

أحواض الألمنيوم وكيفية تنظيفها

للتنظيف ، الأحواض المصنوعة من الألمنيوم النقي ، وكذلك تلك ذات الطلاء غير اللاصق ، لا يمكن وضعها في غسالة الأطباق. للتنظيف ، ما عليك سوى استخدام الماء والصابون المحايد أو منظف بيئي غير عدواني. تجنب الإسفنج الكاشطة ، وبعد الغسيل ، امسح بورق منقوع قليلاً في الزيت.

الأسعار تجهيزات المطابخ الألومنيوموهي تختلف اختلافًا كبيرًا حسب الشركة المصنعة والطلاء ودرجة النقاء. يؤثر العزل الحراري للمقابض (المقابض) أيضًا على التكلفة النهائية للمنتج. من بين مزايا أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم ، بالإضافة إلى الخصائص المذكورة أعلاه ، نشير أيضًا إلى تنوع جيد في الاستخدام وقبل كل شيء أقصى قدر من المناولة: الألمنيوم خفيف وسهل الإدارة.

ال أحواض الألمنيوم إنها أرخص بكثير من أحواض الحديد الزهر ، حتى عندما يتعلق الأمر بالموديلات الاحترافية أو المرموقة مثل الخطالحملان. للحصول على فكرة دقيقة عن أسعار ونماذج أواني الألمنيوم ، أدعوك لزيارة متجر أمازون: أواني ألومنيوم ، يمكن العثور على الأواني والمقالي بأسعار أكثر تنافسية على الويب.



فيديو: اسهل طريقة لتركيب حوض المغسله لفابو للمبتدئين (قد 2021).