عمليات البحث

كيف تطبخ في غسالة الصحون


الطبخ في غسالة الصحون إنها ممارسة انتشرت في إيطاليا بفضل برنامج "La Prova del Cuoco" ، وفقًا للبرنامج ، ولدت الطريقة في إسبانيا وإذا تم تطبيقها مع غسالة أطباق Eco Class A ، فقد تؤدي إلى توفير يصل إلى 100 يورو كل شهر. في حلقة "La prova del Cuoco" ، قام بعض الأولاد بطهي دجاجة وقريدس ، وفي هذه الحالة كان وقت الطهي طويلًا جدًا ومكلفًا ، ولكن إذا اخترت ذلك طبخ الخضار في غسالة الصحون، هناك توفير كبير.

في المطبخ ، يتم استهلاك 2.17 و 0.72 كيلووات ساعة من الطاقة على التوالي لتسخين 60 أو 20 لترًا من الماء ، بينما تستهلك غسالة الأطباق من الفئة أ المزودة ببرنامج Eco 1.5 و 0.8 كيلووات ساعة فقط من الكهرباء. علاوة على ذلك ، من خلال توصيل غسالة الصحون مباشرة بالغلاية المحلية ، يمكن توفير طاقة إضافية وبالتالي توفير أموال إضافية. كما أن الطهي في غسالة الأطباق يحد من هدر المياه ، فيما يتعلق بالخضروات ، في الواقع لا يلزم غسلها ولن يكون من الضروري تشغيل الموقد لطهيها ؛ هنا كيف تطبخ الخضار في غسالة الصحون:

نقطع الخضار ونتبلها. ضعها في وعاء زجاجي محكم الغلق أو استخدم كيس مفرغ من الهواء. برنامج غسالة صحون لغسيل كامل أو عادي. تأكد من أن وضع "eco" يمكنه توفير الحرارة الكافية اللازمة لطهي الخضار ، إذا لم يستطع ذلك ، قم بإيقاف تشغيله. بعد الغسل ، أخرجي الخضار واستمتع بها. مع الغسيل المكثف ، ستحصل على خضروات طرية وناعمة ، على العكس من ذلك ، بالنسبة للخضروات المقرمشة ، استخدم الغسيل القياسي. متى الطبخ في غسالة الصحون من الضروري إحكام إغلاق المواد الغذائية باستخدام الحاويات أو الفراغ لتجنب التلوث. يتم طهي الطعام في نفس الوقت مع غسل غسالة الأطباق.

وصفات للطبخ في غسالة الصحون

لاستخدام غسالة الأطباق بمهارة في طهي الطعام ، نوصي بقراءة الكتاب "الطبخ في غسالة الصحون. الذوق والاستدامة والادخار بطريقة ثورية". يقدم هذا الكتاب كل المعلومات التي تحتاجها لتتعلم كيفية الطهي في غسالة الصحون ، ويقدم الكتاب العديد من الوصفات ، مقسمة حسب درجات الحرارة المطورة في أنواع الغسيل المختلفة. مع وصفات الطبخ في غسالة الصحون في الكتاب ، سيكون لديك ما يكفي من المواد لإنشاء 15 قائمة كاملة.



فيديو: ماذا يحدث داخل غسالة الصحون!! (يونيو 2021).