مربى الهندباء: ال وصفة من مربى زهرة الهندباء. مع الهندباء يمكنك تحضير العديد من الوصفات: الدورات الأولى ، كرات اللحم ، العجة ، وإليك بعض منها.
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن وصفات مع الهندباء (نبات بري يُعرف أيضًا باسم أسنان الكلب ، والهندباء ، والهندباء البرية ، والهندباء البرية ، والهندباء البرية ، والهندباء البرية ، وخطم الخنازير ، و Missinina ، و piscialletto ...) ، نحيلكم إلى مقالتين مخصصتين حيث نشرح كيفية القيام بذلك استخدم الهندباء (الهندباء) لتحضير الحساء ، والعجة ، والمينيسترون ، وكرات اللحم ، وشاي الأعشاب ...
- الهندباء ويستخدم في الطبخ
- كيف لطهي الهندباء
- شاي الأعشاب للتخلص من السموم
في هذه الصفحة سوف نرى كيفية القيام بامتداد مربى بزهور الهندباء.
مربى الهندباء ، الوصفة
أولئك الذين يحبون المربى غير العادية ولكن مع النكهات القديمة ، يمكنهم تجربة أيديهم في تحضير الهندباء. في هذه الوصفة الزهور الصفراء منالهندباء.
ستحتاج إلى العديد من زهور الهندباء ، للجرعات ، نحيلك إلى الإجراء حيث نحسب كمية السكر المطلوبة بناءً على وزن الزهور التي تم طهيها بالفعل وتم تمريرها.
مربى الهندباء - المكونات:
- زهور الهندباء
- السكر
- 2 برتقالة
- 2 ليمون
- الينسون
تحضير الوصفة
- نظف الزهور
بعد جمع زهور الهندباء ، اغسلها وأزل الجزء الأخضر من الكأس بمقص. اغسل البتلة في الماء الجاري وانقلها إلى قدر الضغط. - اطبخ البتلات
غطي الزهور بالماء وأغلق الغطاء واطهي لمدة 30 دقيقة. عند الطهي ، مرر البتلات في مطحنة خضروات كهربائية أو يدوية. - الجرعة
قم بوزن السائل الذي تم الحصول عليه بمطحنة الخضار ، لكل كيلوغرام يجب إضافة 700 جرام من السكر وفاكهة اليانسون نجمتين. - الحمضيات
ابشر قشر برتقالة وليمونتين غير معالجتين. أضف القشور إلى المربى (والتي ستضعها مرة أخرى في قدر الضغط مع اليانسون النجمي والسكر في هذه الأثناء). أضف أيضًا عصير الحمضيات المصفى. - طبخ
طبخ لفترة طويلة حتىمربىلن يصل إلى التناسق المعتاد. في هذه المرحلة فقط يمكنك إزالة اليانسون النجمي وملء البرطمانات (معقمة جيدًا) بالمربى الناتج.
عندما تستعد مربيات أو المربى ، تذكر اتباع ممارسات النظافة الجيدة. في هذا الصدد ، نحيلكم إلى المقالات التثقيفية حول:
- التسمم الغذائي والمعلبات المنزلية
- كيفية تعقيم البرطمانات الزجاجية
