عمليات البحث

النباتيون في إيطاليا وحول العالم


النباتيون في إيطاليا وحول العالم: ما مدى انتشارحمية نباتيةفي العالم والدول التي بها أكثر نباتيين. نسب وتقديرات ومعلومات عن النظام الغذائي النباتي في إيطاليا.

في هذه الصفحة سنحاول رسم واحدةتصنيفمن البلدان التي بها عدد أكبر من النباتيين باستخدام التقديرات الرسمية المختلفة. لكل نسبة تم الإبلاغ عنها ، سنشير إلى المعهد الإحصائي الذي أصدر البيانات.

النباتيون حول العالم

تقديرات على نباتي هم معقدون للغاية لأنهم يخاطرون بالتشويه من قبل الأشخاص الذين أجريت معهم المقابلات أنفسهم. يصف الكثيرون أنفسهم بالنباتيين على الرغم من أنهم يأكلون جبن الموزاريلا أو بارميجيانو ريجيانو أو حتى الأسماك والدواجن. لجميع المعلومات التي نشير إليها في الصفحة: ما يمكن أن يأكله النباتيون.

علاوة على ذلك ، فإن استطلاعات الرأي لا تأخذ في الاعتبار تلك الدول التي تمارس فيها الأديان حيث يُحظر تناول اللحوم. لجميع المعلومات: النباتيون والدين.

في الولايات المتحدة ، وجد استطلاع السياسة العامة أن 13٪ من السكان يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا.

في أستراليا ، أفاد Roy Morgan Research أن 11.2٪ من السكان كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا في عام 2016.

الوضع في أمريكا اللاتينية غير متجانس للغاية. في البرازيل ، على سبيل المثال ، سجل المعهد البرازيلي للرأي العام والإحصاء أن 8٪ فقط من السكان يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، لكن هناك مراكز لا يتبع فيها النظام الغذائي النباتي على الإطلاق ومراكز تتجاوز حتى 14٪.

النظام الغذائي النباتي في إيطاليا ، النسب المئوية

في أوروبا ، تعد إيطاليا بلا شك من بين أبرز الدول عندما يتعلق الأمر بذلكحمية نباتية. النباتيون في إيطالياوهم كثيرون لدرجة أن التقديرات الصادرة عن معهد الأبحاث الإيطالي Eurispes ترى نسبة 11.1٪. على وجه الخصوص ، ذكرت Eurispes أن 10 ٪ من الإيطاليين نباتيون بينما 1.1 ٪ نباتيون.

النباتيون في أوروبا النسب المئوية

كما ذكر ، أنانباتيون في إيطالياهم كثيرون للغاية ولكن الوضع في بقية أوروبا ليس مواتيا عندما يتعلق الأمر بانتشارنظام غذائي نباتي في أوروبا.

في فنلندا ، الشركةLihatiedotusyhdistysوذكر أن 6٪ فقط من السكان المحليين نباتيون. وتجدر الإشارة إلى أن الشركة منتجة للحوم. ومع ذلك ، أفاد تقدير آخر تم إجراؤه في عام 2014 أن 10٪ من الشباب ، الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و 34 عامًا ، يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. إذا تم استبعاد الأسماك أيضًا من النظام الغذائي ، تنخفض التقديرات إلى 3٪ ، تماشياً مع ما ذكرت الشركةLihatiedotusyhdistys.

فرنسا ليست دولة نباتية للغاية ، لدرجة أنه قبل بضع سنوات ، فرض مرسوم حكومي وجود اللحوم في مقاصف المدارس في البلاد. يرى أحدث تقدير انتشارحمية نباتيةبنسبة 2٪ فقط. ومع ذلك ، فإن هذا التقدير * قديم جدًا ويعود إلى 2011-2012.

في ألمانيا ، وجد معهد Produkt und Markt أن 9٪ من السكان يتبعون واحدًاحمية نباتية.

في هولندا ، تشير التقديرات إلى أن 4.5٪ من السكان لا يأكلون اللحوم. قدرت الجمعية الهولندية للنزعة النباتية أن 70.000 نسمة فقط هم من النباتيين ، أي حوالي 0.1٪ من السكان.

تأخذ بولندا زمام المبادرة باعتبارها الدولة الأكثر نباتية في أوروبا. وفقًا لتقدير أجرته Mintel (Global Market Research & Market Insight) في عام 2017 ، يتبع 15 ٪ من السكان البولنديين نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا. تم إدراج عاصمة بولندا ، وارسو ، في المرتبة الثالثة فيترتيب أفضل المدن نباتي، ترتيب المدن الأكثر نباتية في العالم الذي نشرته HappyCow.

في إسبانيا ، يعود آخر تقدير إلى عام 2002 ، عندما ذكرت مجلة El Mundo أن هناك 1.5 مليون نباتي في البلاد. في وقت لاحق ، ذكرت جمعية النباتيين أن العدد يتجاوز مليوني نباتي وأنه لا يزال في تزايد.

في النمسا ، أظهر مسح ISEF أن عدد النباتيين يصل إلى 9٪ من إجمالي السكان ، لكن الرقم يعود إلى عام 2013.

* هورانت ، ساندرا ، ذكرت من قبل الحارس في 28 سبتمبر 2012.


فيديو: مراجعة كتاب الخرافة النباتية - ليير كيث. ظل كتاب #135 (قد 2021).