عمليات البحث

زيت جوز الهند للاستخدام الغذائي أو مستحضرات التجميل الطبيعية


زيت جوز الهند ، ويستخدم لأغراض تجميلية(للعناية بالأسنان والبشرة والشعر) أو في الطبخ (زيت جوز الهند الغذائي). الخصائص والفوائد والعوامل التي يجب مراعاتها قبل التوظيف.

L 'زيت جوز الهند هو زيت نباتي يتم الحصول عليه من اللب المجففجوزة الهند. استخدامزيت جوز الهندإنه منتشر في تقاليد الطهي المختلفة ولكن أيضًا في قطاع مستحضرات التجميل الطبيعية وهامشياً في قطاع النقل (من الممكن الحصول على وقود الديزل الحيوي من زيت جوز الهند).

هل زيت جوز الهند مضر بالصحة؟

L 'زيت جوز الهند يحتوي على حوالي 90٪ من الأحماض الدهنية المشبعة ، على غرار الدهون الموجودة في المنتجات الحيوانية ، لدرجة أن العديد من المنظمات الصحية مثل منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) ، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (إدارة الغذاء والدواء) و NHS البريطانية (الخدمات الصحية الوطنية) ينصح بعدم الاستهلاك بكميات كبيرة. نحن في موقعنا نوصي بأن تستهلكزيت جوز الهندفقط في بعض الأحيان ، ربما لإنتاج الحلويات من حين لآخر ولكن ليس كزيت للقلي لأنه يحتوي على نقطة دخان منخفضة (177 درجة مئوية) ... إلا إذا كنت تستخدمه بكميات صغيرة في مقلاة هوائية.

زيت جوز الهند ، خصائص غذائية

بسبب قوامه الصلب ، يسمى هذا الزيت بشكل شائع زبدة جوز الهند. لذلك من المهم أن نفهم ما هو الزيتزبدة جوز الهندكلهم نفس الشئ.

كونهزيت نباتي قد يعتقد الكثير أنه زيت خالي من الكوليسترول ، ولكن من بين جميع الزيوت النباتية ، يحتوي زيت جوز الهند على أقل كمية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. كميات حمض الأوليك (الأحماض الدهنية التي تساهم في انتشار زيت الزيتون الشهير أوميغا 9 الأحماض الدهنية) قليلة (حوالي 6.5٪ من التركيبة) وتحتوي على كميات قليلة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

ولكي نكون واضحين: لا يحتوي على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، ورغم ما قيل حتى الآن ، زيت جوز الهند لا سيء إذا لم يتم استخدامه بشكل مفرط. مثل أي دهون ، يجب استخدامه باعتدال.

فلماذا يعتقد الكثيرون أنه مؤلم؟
لأنها غنية بحمض اللوريك ، وهو دهون مشبعة تزيد من كمية الكوليسترول الكلي ، ولكنها على وجه التحديد تزيد من كمية "الكوليسترول الجيد".

لذا ينصح الخبراء بعدم استخدامه؟
بالطبع لا. في الواقع ، يوصى باستخدامه ولكن في ظروف معينة فقط.

إذا كان عليك تحضير حلوى وتحتاج إلى دهون ذات قوام صلب (المارجرين ، الوادي ، شحم الخنزير ، الزبدة ، دهون أخرى من أصل حيواني ....)ثم من الأفضل أن تفضل زبدة جوز الهند. L 'زيت جوز الهند يجب تفضيله على أي دهون مهدرجة ، حتى لو كانت مهدرجة جزئيًا.

لكي نكون واضحين ، إذا كنت ترغب في تبليل السلطة ، فإن زيت الزيتون أفضل.

زبدة جوز الهند ، قيمها الغذائية وفوائدها

يساعد حمض اللوريك في تقوية جهاز المناعة. من بين الملاحظات الإيجابية نرى أن زبدة جوز الهنديحتوي على كميات معقولة من فيتامين هـ وفيتامين ك التي تساعد على حماية الأنسجة ومنع شيخوخة الجلد المبكرة. ال زبدة جوز الهندمن بين أحماضه الدهنية ، يحتوي أيضًا على الكابريك ، وهو مفيد لعمل الجهاز الهضمي. دعونا نرى بالتفصيل كم عدد سعرات حراريه ها وله القيم الغذائية.

سعرات حراريه: 890 ك.س
الدهون: 99٪ منها ،
- مشبعة 82.5 جم.
- أحادي غير مشبع 6.3 جم.
- غير مشبعة 1.7 جرام
فيتامين هـ: 0.11 ملي جرام
فيتامين ك: 0.6 ميكروجرام
حديد: 0.05 مجم
فيتوسترولس: 86 مجم

المدة الزمنية: زيت جوز الهند الصالح للأكل ، من لحظة فتحه ، يجب استهلاكه خلال ستة أشهر ، بغض النظر عن تاريخ انتهاء الصلاحية.

هذا الزيت ، فيمطبخ، يستخدم لإضفاء لمسة من الحلاوة والشهية على أي منتج مخبوز. في العديد من دور السينما ، يتم استخدامه لصنع الفشار.

زيت جوز الهند الصالح للأكل أين تجده

في أكثر متاجر المواد الغذائية جيدة التجهيز أو عند الشراء عبر الإنترنت. من بين المنتجات المختلفة في السوق ، أود أن أشير إلىزيت جوز الهند الصالح للأكل مع شهادة pipkin العضوية ، المقدمة على أمازون بسعر 6.99 يورو مع تكاليف الشحن المجانية. لجميع المعلومات ، أحيلك إلى "صفحة المنتج الرسمية".

يرجى ملاحظة أن زبدة جوز الهند للعناية بالبشرة ليست مناسبة للاستخدام الغذائي!

زيت جوز الهند للبشرة والشعر

L 'زيت جوز الهنديتم استخراجه بالضغط على اللب ، وكما هو مذكور ، يستخدم على نطاق واسع في الصناعةمستحضرات التجميلوبشكل هامشي أيضًا في القطاع الطبي.

فيمستحضرات التجميل الطبيعية ،L 'زيت جوز الهنديستخدم على نطاق واسع للعناية بالشعر والبشرة. على وجه الخصوص ، فهو يجعل الشعر الهش ناعمًا ويرطب الشعر الخشن خاصة في فصل الصيف. قد يكون مفيدًا جدًا في حماية الشعر من الجفاف والملوحة والاستخدام المكثف لمكواة الفرد ومجففاته.

L 'زيت جوز الهنديمكن استخدامه أثناء الغسل بالشامبو أو التجفيف كعلاج طبيعي ضد الشعر الهش ، وكما ذكرنا سابقاً لحماية الشعر من الشمس والكلور والملوحة خلال يوم على الشاطئ أو في حمام السباحة.

علىبشرةيستخدم زيت جوز الهند كمطريات طبيعية للبشرة ، وخاصة للبشرة الدهنية و / أو الجافة. يعتبر مرشحًا طبيعيًا لائقًا لأشعة الشمس الضارة وممتاز لتحسين السمرة.

L 'زيت جوز الهنديمكن شراؤها لصنع المنتجاتمستحضرات التجميل الطبيعية تفعل ذلك بنفسك مثل المرطبات والصابون والمقشرات والعلاجات المخصصة.

يستخدم نقيًا ويمكن اعتباره علاجًا جيدًا لجعل البشرة ناعمة ونضرة دون أن تجعلها دهنية. كما أنه مفيد للتدليك المهدئ للجسم والقدمين وفروة الرأس حيث له تأثير وقائي.

L 'زيت جوز الهنديتم استخدامه كمكون أساسي لعدد كبير من علاجات الشعر الطبيعية. إنه مفيد تقليديًا لترطيب البشرة بدقة لأنه غني جدًا بالأحماض الدهنية المشبعة ، على غرار التركيب الجزيئي للزهم الطبيعي.

زيت جوز الهند مكان شرائه

إذا كنت تتساءلمن أين تشتري زيت جوز الهند للاستخدام التجميلي، يمكنك الاتصال بأخصائيي الأعشاب. بدلاً من ذلك ، يمكنك هذه المرة أيضًا الاستفادة من التداول عبر الإنترنت.

على أمازون ، يمكن شراء منتج بقيمة ممتازة مقابل المال بتكلفة 10.49 يورو وشحن مجاني.

لجميع المعلومات أدعوكم لزيارة "هذه الصفحة".

نوصي بهذا المنتج لأنه حاصل على شهادة عضوية صادرة عنجمعية التربة، صوت رسمي للقطاع في البانوراما الأوروبية.

زيت جوز الهند أم الزبدة؟ سائل أم صلب؟

عند الشراءزيت جوز الهندقوامه "صلب" ، في الصيف يميل زيت جوز الهند إلى الذوبان ويصبح سائلاً ، لذا يوصى بإبقائه في الثلاجة. لتحضير الكريمات ، فقط امسكها بين يديك لتذويبها. في المطبخ يمكن استخدامه تمامًا كما تفعل مع الزبدة الكلاسيكية.


فيديو: كل 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند في اليوم و هذا ما سيحدث للجسم و خاصة الغدة الدرقية! (قد 2021).