عمليات البحث

كريب محشي ، أفكار حول كيفية ملئه


كريب محشيالأفكار و وصفات إلى عن على املأ الكريب اللذيذ والحلو. من الكلاسيكيات الرائعة إلىمحشي كريبسالذي لا تتوقعه!

ال كريب محشي يمكن أن تكون فكرة جيدة لتقديمها في العديد من المناسبات ، من المقبلات إلى المقبلات ، من الأطباق الثانية إلى العشاء ، في حالةحشواتمتسقة بشكل جيد! الكريب محشي، في الواقع ، يمكن أن تكون محشوة بعدة طرق.

إنها سهلة التحضير ويمكن أن ترضي الجميع: مع تغيير بسيط للعجين ، في الواقع ، يمكن الحصول عليها الكريب اللذيذ أو الكريب الحلو. فيما يلي بعض الوصفات لـاملأ الكريب اللذيذ والحلووبالتالي يسعد ضيوفك.

كيفية صنع الكريب الحلو والمالح

لتحضيرعجينة الشقوق يمكنك الرجوع إلى دليلي: "كيفية صنع الكريب" ، حيث ستجد ، خطوة بخطوة ، جميع الإرشادات وبعض الأحجار الكريمة للحصول عليهاكريب عملاق! المكونات و جرعات المقدمة للعجين هي:

  • 500 مل من الحليب
  • 1 بيضة
  • 250 جرام دقيق

في هذه الجرعات الأساسية ، مثالية لكليهماكريب محشو حلو، على حد سواء للحصول علىكريب محشو مالح، يمكنك إضافة التوابل والاختلافات على الموضوع.

على سبيل المثال ، لكريب مالحيمكنك إضافة: الفلفل والفلفل الحلو والبقدونس والملح المنكه والزعفران والكاري والجبن المعتق والفطر المجفف والمسحوق والعديد من النكهات الأخرى إلى العجين مباشرة.

وبالمثل ، بالنسبة لـالكريب الحلويمكنك أن تضيف إلى العجينة: سكر منكه بحمضيات أو بتلات الورد ، ثمار مقطعة ناعماً مثل التوت البري المجفف أو رقائق الشوكولاتة التي ستمتزج مع العجينة.

كيفية صنع الكريب المعبأ

على شبكة الإنترنت ، أزياءصنع الكريب المعبأ، من الناحية العملية ، الفكرة هي وضع البيض والحليب والدقيق في زجاجة ، وخلط ثم صب الخليط في مقلاة غير لاصقة أو صانع كريب.

الفكرة ليست سيئة ، باستثناء حقيقة أن الطحين يميل إلى تكوين كتل ... لذلك أوصيك بجمع جميع المكونات في خلاط المطبخ وتشغيلها بأقصى سرعة ، بحيث تتسخ وعاء الخلط فقط!

كريب محشو مالح

دعنا ننتقل إلىوصفات كريب محشي. لنبدأ بهؤلاءمالح.

كثير وصفات تم الإبلاغ عنها بالفعل في المقالةكريب محشو مالح، في هذه الصفحة نواصل مع أفكار أخرى لـحشو الكريب.

كريب محشي كوسة وجبنة الريكوتا

من الأفضل اختيار الكوسة الموسمية. فيما يلي المكونات لضمان حشو 4 كريب عملاق. إذا كانت شقوقك صغيرة ، قم بتقطيع الجرعات إلى النصف.

  • 4 حبات متوسطة الحجم ، ويفضل أن تكون عضوية
  • 150 جرام من الجبن القريش
  • 4 ملاعق كبيرة من البشاميل
  • 1 بيضة عضوية
    تأكد من تمييزها بالرقم 0
  • حفنة من الصنوبر
  • زيت الزيتون

الإعداد:

  • بعد غسل الكوسة جيدًا ، قطّعيها إلى قطع صغيرة
  • صب الكوسة في وعاء خزفي مع قليل من الماء ورذاذ الزيت والقليل من الملح.
  • اتركيه على الموقد لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر بملعقة
  • تُرفع عن النار وتُسكب الكوسة في وعاء
  • يُضاف الريكوتا والبشاميل والصنوبر والبيض المخفوق قليلاً.
  • تخلط جيدا حتى تحصل على خليط متجانس.
  • تُسكب الحشوة في الكريب وتُلفّ وتُوضع في فرن ثابت لمدة 10 دقائق على 160 درجة.

كريب محشيوالبروفولون والفلفل المشوي

مكونات أمور4 كريب مالح كبير.

  • 2 فلفل أحمر
  • 150 جرام من البروفولون
  • 30 جرام جبن رومانو مبشور
  • 12 حبة زيتون أسود منزوع النواة
  • فلفل
  • ملح

للتحضير:

  • اغسل الفلفل جيداً ونظفه واقطعه إلى قطع صغيرة
  • يُطهى الفلفل في مقلاة السيراميك مع إضافة القليل من الزيت وقليل من الماء. للحصول على نسخة أخف ، من الأفضل شواء الفلفل.
  • نقطع البروفولا إلى قطع صغيرة ونضيف الجبن والزيتون الأسود.
  • الموسم مع الملح والفلفل.
  • استخدم الخليط لملء الكريب الذي لا يزال ساخنًا وتقديمه.

كريب محشي بالفطر

  • 200 جرام من فطر الفطر
  • حفنة من البقدونس المفروم
  • جبنة طازجة قابلة للدهن

أي نوع من الجبن يقترن بالفطر؟ تحتاج فقط إلى جبن طازج طري مثل حليب الماعز الحقيقي أو حليب الماعز ، روبيولا أو ، مرة أخرى ، يمكنك خلط نصف فيلادلفيا ونصف الريكوتا.

حشوة الفطر بسيطة للغاية: ارم الفطر في مقلاة ، أضف البقدونس ، اقطعها واخلطها مع الجبن الطازج. استخدم الخليط ل يحشى الكريب المحشو اللذيذ.

أي أفكار إضافية لملء الكريب اللذيذ؟ ماذا عن الكريب اللذيذ على طراز نابولي؟ محشو بالموتزاريلا والسجق والبروكلي!

كريب محشي حلو

أولئك الذين ليس لديهم خيال قد يعتقدون أنكريب حلو محشيهي فقط تلك المصنوعة من المربى أو النوتيلا ... لكنها ليست كذلك! بالتأكيد ، فإنكريب محلى بالنوتيلاإنها لعبة كلاسيكية رائعة لكنها ليست الخيار الوحيد.

كريب محشو بالشوكولاتة

لفكرة سعرات حرارية مرتفعةيكونبدون أي قيود، يمكنك ان تفعلكريب حلو محشي مع الشوكولاتة المعبأة مسبقًا مثل سنيكرز ، ألواح شوكولاتة كيندر ، باونتي ... بشكل أساسي ، أثناء طهي الكريب الحلو ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي اللوح الذي سيذوب ببطء أثناء الطهي.

مرة أخرى ، يمكنك صنع كريب محشو بالشوكولاتة و:

  • الشوكولاته الداكنة والفواكه المسكرة
  • الشوكولاته والفواكه المجففة
  • دقيق الشوكولاتة وجوز الهند
  • شوكولاتة وزبدة الفول السوداني

المجموعات عديدة جدا. تذكر دائمًا وضعها في سياق نظام غذائي صحي! قد يكون هناك بعض الإفراط ولكن يجب النظر إليه على أنه استثناء وليس قاعدة!

كريب محشي الفراولة والقشدة

ال كريب بالفراولة هم سريعون في التحضير:

نقطع الفراولة إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء مع إضافة القليل من عصير الليمون وملعقة من السكر. اتركه لينقع لمدة 30 دقيقة. تُسكب الفراولة في الكريب الدافئ قليلاً ، وتُلفّ وتُضاف الكريمة.

كريب حلو محشو بجوز المكاديميا

مكسرات المكاديميا ممتازة ، للاستمتاع بها محمصة أو مقطعة ، طبيعية. تتناسب بشكل جيد مع الشوكولاتة ، ولكن أيضًا مع العسل وشراب القيقب.

يمكنك عمل كريب محشو بالشوكولاتة والمكاديميا المفرومة! ليس من السهل العثور على مكسرات المكاديميا في السوق وهي ليست رخيصة أيضًا ، لكن صدقني ، سيكون الأمر يستحق ذلك! :)

على أمازون ، يمكن شراء عبوة سعة 250 جرام بسعر حوالي 8 يورو مع الشحن المجاني. لجميع المعلومات حول الشراء ، أحيلك إلى "صفحة أمازون هذه"، مكرسة لجوز المكاديميا.

لجميع المعلومات عن الخصائص والقيم الغذائية ، أحيلكم إلى مقالتي:المكسرات المكاديميا.

يمكن أيضًا تقديم الكريب الحلو الغني بمكسرات المكاديميا المفرومة مع كرة من الآيس كريم!


فيديو: الكريب بالنوتيلا والفواكه طعم خيالي crepe with nutella anf fruits (قد 2021).